Этот рецепт блинов явно не для слабонервных! Сколько же там ингредиентов и шагов, чтобы приготовить что-то такое простое, как блины. Видимо, авторы этой статьи действительно уверены в своих читателях, если предполагают, что они запомнят все эти нюансы.
Но давайте разберемся.
Сначала нам предлагают взбить яйца с солью и сахаром, добавить воду, разрыхлитель и муку. Перемешать, добавить масло и подождать. Затем готовить на сковороде до румяности с обеих сторон, постоянно смазывая маслом. И так далее, пока не получатся вкусные блины.
А что если мы забудем смазывать сковороду маслом?
Получатся ли блины такими же вкусными? Или может быть лучше использовать другой рецепт, чтобы избежать всей этой сложности?
Например, можно просто соединить муку, яйца и молоко, добавить щепотку соли и разрыхлителя. Вылить тесто на сковороду и поджарить до золотистой корочки.
Проще некуда! Но нет, вместо этого нам предлагают целый спектакль с добавлением фруктового пюре, свёклы или какао.
Возможно, это рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне и не боится сложных шагов. Но лично я предпочитаю более простые и быстрые способы приготовления блинов.
В конце концов, главное — чтобы они были вкусными и сочными, а не чтобы каждый шаг был выполнен по канонам классической кулинарии.
Так что если вы хотите попробовать что-то новенькое и интересное — может быть, этот рецепт станет для вас отличным вызовом. А если вы предпочитаете сохранять нервы и время — лучше выбрать что-то проще.