Алексей Митрофанов, бренд-амбассадор винного бутика L-Wine, делится советами по выбору вина с юмором и легкостью. Первое, что нужно определить — цель покупки вина.
Хотите порадовать кого-то или себя? Если не знаете вкусы одариваемого, можно ориентироваться на общие предпочтения: женщины предпочитают чувственные ароматы и легкие вина, мужчины — полнотелые и насыщенные. Например, для женщин подойдут игристые красные или деликатные белые вина, а для мужчин — красные с выдержкой в дубе. Не стесняйтесь экспериментировать!
При выборе сочетания вина и еды помните: чем плотнее блюдо, тем насыщеннее должно быть вино.
Светлым блюдам подойдут белые вина, темным — красные. Основное правило: не бойтесь экспериментировать!
😉
Цена вина также важна. В Европе цены зависят от происхождения: от 800 до 1 000 рублей за приемлемое качество, от 1 500 рублей — за хорошее и от 2 500 рублей — за изысканность.
Новый Свет (Новая Зеландия, Австралия, США и др.) предлагает доступные цены и разнообразие.
Российские вина тоже имеют свою нишу на рынке. Цена от 400 до 1 000 рублей гарантирует приемлемое качество.
При выборе обращайте внимание на этикетку: потёртая или грязная может свидетельствовать о неправильном хранении.
Система ЕГАИС помогает контролировать движение алкоголя по РФ. Проверьте бутылку перед покупкой: сканируйте акцизную марку и проверяйте информацию онлайн.
Важно учитывать характеристики бутылки: лёгкие для молодых вин, тяжёлые для выдержанных; пробка из натуральных материалов для выдерживаемых вин, а винтовая для «на каждый день». Обратите внимание на цвет и прозрачность напитка.
Консультанты помогут выбрать подходящее вино, основываясь на вашем предпочтении автохтонных или международных сортов.
И помните: самое главное — наслаждаться процессом выбора и экспериментировать! 🙂