Эта статья о приготовлении луковых «цветов» в духовке просто напичкана советами и инструкциями, как будто это не блюдо, а задание на выживание в дикой природе. Вот вы идете по лесу, находите молодую луковицу среднего размера и начинаете ее очищать от шелухи, будто готовитесь к битве. При этом нужно быть аккуратным, чтобы не сорвать все слои, как перекидываясь черепками.
А потом начинается самое интересное — надрезать луковицу крест-накрест, словно пытаетесь нарисовать на ней графический рисунок. И тут автор предлагает использовать трюк с лопатками, который применялся в рецепте картофеля хассельбек.
Наверное, следующим шагом будет использование магии или заклинаний для достижения желаемого результата.
И конечно же, не обойдется без кляра из яиц, муки и специй — словно вы готовитесь к торжественному обеду у королевского двора. А вот уже положить тонкий ломтик сыра между «лепестками» — это уже настоящее искусство! Надо контролировать свою щедрость и не переборщить с толщиной кусочков, чтобы ваш «цветок» не разорвался от изобилия сыра.
И наконец, время запачкаться!
Луковые «цветы» окунуть в кляр, обсыпать хлебной крошкой и отправить в духовку. И вот уже через 25 минут у вас готово произведение искусства — луковый «цветок», который поразит всех своей неповторимой красотой и вкусом.
В целом, этот рецепт вызывает улыбку и желание попробовать приготовить что-то необычное и оригинальное.
Возможно, это станет вашим новым хобби — создавать цветущие шедевры из обычных продуктов.