Считается, что взрослому человеку необходимо потреблять от 1,2 до 1,6 г белка на килограмм своего веса ежедневно. Для человека с массой 70 кг это означает, что ему требуется от 84 до 112 г белка в день. Это эквивалентно приблизительно 200 г варёной куриной грудки, двум куриным яйцам, 100 г творога и 100 г красной рыбы — самым богатым белком продуктам.
Если вы не учитываете их в своем рационе, то достичь этой нормы станет еще сложнее. Для того чтобы не отставать от дневной нормы, можно попробовать белковые коктейли.
Их приготовление намного проще и быстрее. К тому же их можно делать как из обычных продуктов, так и из порошков, которые можно приобрести в магазинах спортивного питания.
Порошковый протеин представляет собой концентрированную сухую смесь, производимую из обычных продуктов питания, таких как молоко, яйца, бобовые.
В нем содержатся те же аминокислоты, что и в обычной пище, но при этом содержание углеводов и жиров минимальное или отсутствует. Белок в таком виде хорошо усваивается и помогает легко контролировать количество потребляемых калорий. Для поддержания веса и здоровья обычно достаточно использовать обычный сывороточный протеин; для вегетарианцев или людей с непереносимостью лактозы подойдут соевый или гороховый протеин.
Более того, необязательно разводить порошковый протеин только водой или молоком — можно создавать вкусные и полезные коктейли с добавлением ягод, бананов, орехов и других ингредиентов.
Если вы не желаете тратить деньги на спортивное питание, можно попробовать приготовить высокобелковые коктейли из обычных продуктов по доступным рецептам.
Например: разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите клубнику, перемешайте её с сахаром и поставьте на 30 минут в духовку; периодически помешивайте содержимое. После этого дайте ягодам остыть.
С помощью блендера сочетайте ягоды и их сок с остальными ингредиентами до получения однородной консистенции.
Также можно замочить на ночь в воду семена тыквы, подсолнечника и льна; положить банан в морозилку. Утром слейте излишек жидкости и измельчите замоченные семена в блендере. Добавьте замороженный банан, ваниль, куркуму, мёд, молоко, миндаль и лёд; все это перемешайте до получения однородной консистенции.
Так что выбор за вами: либо использовать порошковый протеин для быстрого приготовления коктейлей либо экспериментировать со свежими продуктами для создания своих уникальных рецептов!
«Белки играют ключевую роль в питании, и порошковый протеин может быть удобным способом обеспечить их достаточное потребление. Коктейли из протеина могут стать отличной альтернативой для тех, кто ищет простые и вкусные способы удовлетворить свои потребности в этом питательном элементе.»